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　　乳成品做為一種“最接近完美的食物”，具有人體所需的各種營養物質，被視為人類改善營養、增強體質不成贫乏的最佳食物。中國乳成品行業起步晚，起點低，但發展敏捷。特別是開放以來，我國奶類生產量以每年兩位數的增長幅度敏捷添加，遠遠高于1%的同期世界平均程度。中國乳成品產量和總產值正在比来的10年內增長了10倍以上，已逐漸吸引了世界的目光。但同時，中國人均奶消費量與發達國家比拟，以至與世界平均程度比拟，差距都還十分懸殊。2015 年，我國人均乳成品（折合生鮮乳）消費量36 公斤，此中人均液態奶消費量18。7 公斤，約為世界程度的1/3，仍具有較大的增長空間。我國乳成品加工企業次要分為三類：全國性乳企、區域性乳企、处所性小型乳企。全國性乳企次要包罗以伊利股份、蒙牛乳業、乳業為代表的全國性品牌企業；區域性乳企分布較為廣泛，每個地區根基都有本人的區域品牌，例如三元股份、燕塘乳業、皇氏集團、科迪乳業等；此外，市場中還存正在一些处所性小乳企，該類企業產品結構單一、市場份額較小、品牌積累不夠，短時間難以成長。總而言之，全國性乳企正在常溫產品方面優勢明顯，區域型乳企產品以低溫和差異化大單品為从，渠道以經銷商為从，從而與全國性乳企构成差異化競爭。近年來，隨著國平易近經濟的發展和居平易近糊口程度的提高，乳成品成為居平易近日常營養食物，乳成品行業的工業總產值不斷添加，正在國平易近經濟中的比沉不斷提高。截止2016年岁暮，我國奶牛存欄數為1504萬頭，養殖戶數為158。79萬戶，平均每戶養殖奶牛9。5頭。2017年，我國乳成品行業完成累計產量2935。04萬噸，消費量3154。7萬噸。2018年，中國經濟發展穩中有進，穩中向好，供給質量持續改善，經濟結構日益優化，企業效益穩步提拔。正在此宏觀形勢下，整個乳操行業也呈回暖趨勢。城市人均乳品消費量提拔，二胎效應帶動乳品需求穩定增長，行業整體收入增長提速。同時，正在乳品消費升級的市場需求下，國內乳業逐渐進入以品牌競爭為焦点的全產業鏈整合階段，促使乳品企業加快產品升級、產品創新，提拔內部運營能力。預計未來我國乳成品產量將连结穩定增長的態勢。？本報告所有內容受法令保護， 本報告由中商產業研究院出品，報告版權歸中商產業研究院所有。本報告是中商產業研究院的研究與統計，報告為有償供给給購買報告的客戶內部利用。未獲得中商產業研究院書面授權，任何網坐或媒體不得轉載或援用，否則中商產業研究院有權依法逃查其法令責任。如需訂閱研究報告，請间接聯系本網坐，以便獲得全程優質完美服務。 本報告目錄與內容系中商產業研究院原創，未經本公司事先書面許可，拒絕任何体例復制、轉載。 正在此，我們誠意向您推薦鑒別咨詢公司實力的次要方式。近日，中商產業研究院課題組赴石家莊、、秦皇島等地，就《京津冀拓展共建新產業鏈、產業集群研究。。。近日，中商產業研究院課題組赴石家莊、天津、、秦皇島等地，就《京津冀拓展共建新產業鏈、產業集群研究。。。2026年5月29日，應惠州博羅產業園區办理委員會邀請，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）赴惠。。。2026年5月29日，應惠州博羅產業園區办理委員會邀請，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）赴惠。。。5月28日，由廣東省產業園區協會聯合近100家商協會配合組織的“2026第四屆產業園區發展大會暨園區產業生態（。。。5月28日，應中山市神灣鎮投資促進和公有資產事務核心邀請，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客。。。2026年5月27日，應中山市神灣鎮投資促進和公有資產事務核心邀請，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客。。。2026年5月22日，由貴陽市投資促進局指導，貴陽市人平易近駐廣州（深圳）辦事處、貴陽國家高新技術產業開發。。。2026年5月22日，由貴陽市投資促進局指導，貴陽市人平易近駐廣州（深圳）辦事處、貴陽國家高新技術產業開發。。。2026年5月19日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀出席由慶陽市委組織部从辦、。。。2026年5月19日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云（客座传授）應邀出席由慶陽市委組織部从辦、。。。5月9日，中商產業董事長、研究院執行院長楊云率福美投資、城市之光、華夏鯤鵬集團、創維光伏、中國國土經濟。。。5月9日，中商產業董事長、城市之光、創維光伏、中國國土經濟。。。5月6日至10日，深圳中商產業研究院課題組赴貴州省安順市開展《安順市現代服務業十五五規劃》編制專題調研。。。5月6日至10日，深圳中商產業研究院課題組赴貴州省安順市開展《安順市現代服務業十五五規劃》編制專題調研。。。